Perfil de capacidade produtiva

Vale do Sol — RS

10.069 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Santa Cruz do Sul (14 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 21 de outubro de 2026

Em números

R$ 315,9 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
9.500 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
2,45 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
10,9 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
25 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
381 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.630estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.103famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
2.193imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Fumo (em folha) 12.974 t 5.449 ha R$ 253 milhões 80,1% +23,6% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 22.000 t 4.000 ha R$ 24 milhões 7,6% +8,6% Evolução de 2016 a 2025
Arroz (em casca) 7.581 t 909 ha R$ 13 milhões 4,1% +6,2% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 7.000 t 350 ha R$ 10,5 milhões 3,3% +9,4% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 3.800 t 190 ha R$ 6,19 milhões 2% +25% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 2.805 t 850 ha R$ 5,88 milhões 1,9% +274% Evolução de 2016 a 2025
Morango 30 t 1 ha R$ 510 mil 0,2% —
Uva 106 t 13 ha R$ 474 mil 0,2% +141% Evolução de 2016 a 2025
Batata-inglesa 188 t 28 ha R$ 426 mil 0,1% −43% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 98 t 90 ha R$ 344 mil 0,1% +16,7% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 80 t 4 ha R$ 288 mil <0,1% −44,4% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 320 t 40 ha R$ 262 mil <0,1% −42,9% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 60 t 6 ha R$ 184 mil <0,1% −33,3% Evolução de 2016 a 2025
Cebola 84 t 6 ha R$ 176 mil <0,1% −40% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos52.000 cabeças −11,9%
Bovino9.500 cabeças −30,1%
Suíno4.500 cabeças −39,4%
Ovino375 cabeças −23,5%
Equino221 cabeças +33,9%
Caprino130 cabeças −16,7%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite2,45 milhões de litros R$ 5,86 milhões
Ovos de galinha381 mil dúzias R$ 2,48 milhões
Mel de abelha25 t R$ 275 mil
Carpa (peixe)10 t R$ 150 mil
Tilápia (peixe)900 kg R$ 20.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)1.600 m³ R$ 154 mil
Pinhãoextração (mata nativa)4 t R$ 36.000
Erva-mateextração (mata nativa)11 t R$ 8.000
Lenhasilvicultura (plantada)65.000 m³ R$ 4,55 milhões
Madeira em torasilvicultura (plantada)7.200 m³ R$ 1,22 milhão

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Vale do Sol na região

Valor das lavouras (2025)
9%
Rebanho bovino (2025)
3%
Leite (2025)
5%
Mel (2025)
4%
Ovos (2025)
4%
Famílias com CAF (2026)
10%

Parte do total da Região Imediata de Santa Cruz do Sul (IBGE): Vale do Sol, Candelária, Sinimbu, Vera Cruz, Herveiras, Santa Cruz do Sul, Gramado Xavier, Passo do Sobrado, Venâncio Aires, Rio Pardo, Vale Verde, Mato Leitão, Pantano Grande, Encruzilhada do Sul.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.719
— de agricultura familiar1.630 (95%)
Famílias com CAF ativo1.103
Associações e cooperativas com CAF2
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.70415.622 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)48114.352 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)81.058 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 1.569; Pecuária e criação de outros animais 94; Produção florestal - florestas plantadas 37; Horticultura e floricultura 13; Produção de lavouras permanentes 4.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://valedosol.cidades.io/pt/producao

Fontes